-
Odrůda vína Müller Thurgau má bohatou historii i na našem území
Müller Thurgau, víno Čechům dobře známé a patřící k oblíbeným i přes stále se rozšiřující nabídku jiných odrůd. Málokdo už ale ví, jak vznikl název. Je to spojení j...
-
Ondřej Slanina připravil vepřovou panenku obalenou v pancettě...
Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se rozhodli vydat do jednoho romantického zámečku uprostřed malého lesíka poblíž Jižní spojky na Praze 4. Právě tam mohou hosté ...
-
Tradiční krkonošský recept chudých horalů – houbovec
Za tradičním horským jednoduchým receptem, který zužitkuje zbylé rohlíky a houby jsme vyrazili do našich nejvyšších hor – Krkonoš. Návštěvníkům ho dnes nabízí díky ...
-
Kdo vymyslel hamburger – Evropa nebo Amerika?
Dnes si povíme krátký příběh o hamburgru, i když jeho cesta do Ameriky byla trochu dlouhá.
-
Jak správně uvařit domácí vývarovou polévku?
Pokud má být polévka dobrá, vkládá se maso do studené vody. Pokud má být maso dobré, tak se vkládá do vařící vody.
-
Červená čočka dušená v kokosovém mléce s basmati rýží a...
Recept od šéfkuchaře Václava Bodnara na červenou čočku dušenou v kokosovém mléce s basmati rýží a grilovaným lilkem.
-
Smažený vepřový mozeček – jídlo jako pocta
Za jedním ze zabíjačkovým receptem jsme se vydali do Roudničky u Hradce Králové. Kdysi, stejně jako dnes, se držel zvyk, že hospodáři nebo tomu kdo prasátko zapíchl...
-
Dovedete si představit českou polévku nebo omáčku bez majoránky?
Majoránka původně zdomácněla ve Středomoří, pěstovali ji už staří Peršané. Znali ji také Egypťané, Řekové a Římané a v době křižáckých výprav do Svaté země v raném ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 240
- 241
- 242
- 243
- 244
- 245
- 246
- 247
- 248
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.