Recepty

Nejdůležitější při smažení řízků je strouhanka. Kupovaná strouhanka není nikdy tak kvalitní a vhodná ke smažení v „trojobalu“. Je uměle upečená, škrábe na patře. Ne...

Je čas přicházejícího jara a tak dáme v našem receptu vyniknout jarní čerstvé karotce nebo mrkvi. Autorem receptu je zkušený šéfkuchař Martin Barcal, který vaří pra...

Denně se z médií dozvídáme, že všechny oleje jsou špatné. Obsahují stabilizátory, kyseliny a další umělé látky. Proto radím: zpátky do minulosti! Dříve naši rodiče ...

Zní to tak majestátně a tajemně, ale Crème Chantilly není nic jiného než sladká šlehačka. Její vynález je připisován François Vatelovi – francouzskému kuchaři.

Müller Thurgau, víno Čechům dobře známé a patřící k oblíbeným i přes stále se rozšiřující nabídku jiných odrůd. Málokdo už ale ví, jak vznikl název. Je to spojení j...

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se rozhodli vydat do jednoho romantického zámečku uprostřed malého lesíka poblíž Jižní spojky na Praze 4. Právě tam mohou hosté ...

Za tradičním horským jednoduchým receptem, který zužitkuje zbylé rohlíky a houby jsme vyrazili do našich nejvyšších hor – Krkonoš. Návštěvníkům ho dnes nabízí díky ...

Dnes si povíme krátký příběh o hamburgru, i když jeho cesta do Ameriky byla trochu dlouhá.