Recepty

Kdyby tak ruiny uměly mluvit – určitě i vás to už kolikrát napadlo. Když se vydáte do dnešní přírodní rezervace Zábělá, na pravém břehu Berounky za Plzní-Bukovcem, ...

Takzvaný papiňák sestrojil už v roce 1679 francouzský matematik, fyzik a vynálezce Denis Papin. Přišel na něj, když se se svým kolegou snažili vyřešit čerpání vody ...

Za labužnickými specialitami dnes nemusíme cestovat za hranice. Stačí se poohlédnout, co nabízí domácí výrobci. Mezi ně patří i Bezchlebova rodinná konzervárna v Zá...

Divizně se říká také královská svíce, její dlouhé lodyhy se kdysi opravdu používaly jako pochodně. Byla i rostlinou magickou, chránila prý před zlými duchy a ďáblem...

Je to přesně 30 let, co se v Karlových Varech v tamním Grandhotelu Moskva – dnes Pupp – točil televizní seriál Rozpaky kuchaře Svatopluka. Na tři měsíce se v hotelo...

Současná tatarská omáčka je kombinací remulády a majonézy, která pochází z 19. století. I když se to nabízí, nemá nic společného s Tatary, kteří obsadili Čínu ve 13...

Celé léto vás chceme inspirovat k návštěvě turisticky zajímavých míst, kde myslí i na dobré jídlo a pití. Fenoménem v Českých zemích jsou už od 19. století výletní ...

Léto přináší do naší kuchyně i nové možnosti. Může to být stolování venku, příprava jídel v kotlíku na ohni nebo i grilování na zahradě. A kdo by si chtěl navodit i...