Recepty

Calvados je suché jablečné brandy vyráběné v Dolní Normandii destilací zkvašeného jablečného moštu. Podle tamních zákonů musí nejméně dva roky zrát v dubových sudech.

Hezké počasí a stoupající teploty lákají spoustu lidí k vaření i venku. Jedním z nejoblíbenějších úprav je grilovaní. A klasikou je pak steak připravený na roštu, k...

Využít v kuchyni čerstvé bylinky je vždycky správné. Jedním ze způsobů je výroba domácího bazalkového pesta. Jde o jednoduchou studenou omáčku, která pochází z ital...

Milovníci piva často mluví o dobře načepovaném pivu, dále o pěně a správné teplotě. Ale o chuti rozhoduje i správně zvolená a hlavně čistá sklenice. Zdá se to jedno...

Dnes velmi populární medovník pochází z východu. Ale nejslavnějším evropským medovníkem je ten z Dijonu ve Francii.

Jedním z důležitých prvků je optický vjem. Jak na nás ovoce nebo zelenina působí. Pokaždé je dobré vzít si zeleninu nebo ovoce do rukou, osahat si je nebo dokonce o...

Neexistuje žádný recept, který by se dal u nudlí označit jako ten správný. Každý dělá nudle jinak a nikdo se o ten svůj recept nechce moc dělit. Někdo dělá nudle z ...

Možná i vy rádi vaříte, pečete a kuchtíte. Třeba jste také uvažovali o tom, že byste si chtěli zkusit sestavit své vlastní menu a to pak nabídnout hostům za úplatu....