Recepty

V létě se nám nechce jíst tolik těžké a tučné jídlo. Často sáhneme po šťavnatém ovoci, zeleninových salátech nebo lehkých polévkách. Jednu takovou se naučíme od mla...

Matjesy jsou vlastně „panenští“, pohlavně nevyvinutí sledi. Unikátní na nich je, že po vytření znovu přijdou o své pohlavní znaky.

Výletní restaurace Monaco u Slatiňan byla postavena před stojedenácti lety uměleckým tesařem A. Šťástkou. Vznikla na zakázku v roce 1903 jako součást Východočeské v...

Právě vrcholí třešňová sezona a my jsme zjistili, že třešní je na světě více než tisíc druhů a také se rozlišují podle toho, jak jsou pevné a kdy dozrávají.

Možná i vy znáte z jídelních lístků dezerty, které si říkají mousse. V podstatě jde o obyčejnou vylehčenou pěnu. My se naučíme tu z jogurtu a přidáme si do ní čerst...

Milovníci literatury Oty Pavla tuhle hospodu určitě znají. Právě tam dojížděla na letní byt rodina mladého autora. Dům převozníka Proška s pamětní síní je asi kilom...

Jedná se o španělskou horskou šunku z vepřové kýty, která se neudí, nakládá se na dva týdny do soli a později se nechávají proschnout a uzrát na ostrém, čistém a sv...

Takzvaný papiňák sestrojil už v roce 1679 francouzský matematik, fyzik a vynálezce Denis Papin. Přišel na něj, když se se svým kolegou snažili vyřešit čerpání vody ...