Recepty

Milovníci literatury Oty Pavla tuhle hospodu určitě znají. Právě tam dojížděla na letní byt rodina mladého autora. Dům převozníka Proška s pamětní síní je asi kilom...

Jedná se o španělskou horskou šunku z vepřové kýty, která se neudí, nakládá se na dva týdny do soli a později se nechávají proschnout a uzrát na ostrém, čistém a sv...

Kdyby tak ruiny uměly mluvit – určitě i vás to už kolikrát napadlo. Když se vydáte do dnešní přírodní rezervace Zábělá, na pravém břehu Berounky za Plzní-Bukovcem, ...

Takzvaný papiňák sestrojil už v roce 1679 francouzský matematik, fyzik a vynálezce Denis Papin. Přišel na něj, když se se svým kolegou snažili vyřešit čerpání vody ...

Za labužnickými specialitami dnes nemusíme cestovat za hranice. Stačí se poohlédnout, co nabízí domácí výrobci. Mezi ně patří i Bezchlebova rodinná konzervárna v Zá...

Divizně se říká také královská svíce, její dlouhé lodyhy se kdysi opravdu používaly jako pochodně. Byla i rostlinou magickou, chránila prý před zlými duchy a ďáblem...

Je to přesně 30 let, co se v Karlových Varech v tamním Grandhotelu Moskva – dnes Pupp – točil televizní seriál Rozpaky kuchaře Svatopluka. Na tři měsíce se v hotelo...

Současná tatarská omáčka je kombinací remulády a majonézy, která pochází z 19. století. I když se to nabízí, nemá nic společného s Tatary, kteří obsadili Čínu ve 13...