Dnes se dozvíte, jak bylinky skladovat a připravovat

9. říjen 2019

Nastává roční období, kdy se bez bylinek neobejdeme. Léčí nachlazení, rýmu, snižují horečku, působí blahodárně na nervy, žaludek, revma a mnoho jiných neduhů. Mám pro vás několik rad od zkušených bylinkářů, jak s nimi zacházet a jak je uchovávat.

Mějte je vždy v papírovém nebo plátěném sáčku, aby mohly dýchat. Platí pravidlo, že na hrnek bylinkového čaje je třeba vrchovaté polévkové lžíce sušiny. Bylinky nezalévejte vroucí vodou, ale nechte ji chvíli stát. Vroucí voda totiž může rušit jejich účinky.

Čaj nechte louhovat 8 až 10 minut. Bylinné čaje neslaďte, i když trocha dobrého medu je povolena. A poslední radou je, abyste bylinkové čaje pili nejlépe na lačný žaludek, budou mít nejlepší účinek.

autor: Iva Hüttnerová