Jak správně platit spropitné a jak to udělat, když chceme být diskrétní, radí Ladislav Špaček
Při placení v restauraci musíme pamatovat na to, že je obvyklé dávat spropitné. U nás se spropitné drží tradičně na deseti procentech z celkové útraty. Můžeme ho zaplatit dvěma možnými způsoby.
První varianta je kartou a platíme jenom tu částku, kterou nám naúčtovali a spropitné dáváme v hotovosti. Tento způsob má většina restauratérů ráda, protože si spropitné rozdělí hned.
Druhá možnost při placení kartou je, že připočítáme spropitné k celkové útratě. Majitel restaurace je potom morálně povinen tyto částky od sebe oddělit a vyplatit spropitné svým spolupracovníkům, které zaměstnává.
Značka diskrétně
Někdy je nutné být při placení trošku diskrétní. Pozvali jsme klienta a nechceme, aby věděl, kolik to stálo. Nebo jsme pozvali dámu a nechceme ji šokovat cenou, kterou za ni zaplatíme v dobré restauraci.
V takovém případě se omluvíme, že odcházíme na toaletu. Cestou se zastavíme u kasy nebo požádáme procházející obsluhu o připravení účtu, který cestou z toalety vyrovnáme. Vracíme se k dámě a říkáme, tak můžeme jít. „Dáma zvedne překvapeně oči, ve kterých se zračí otázka, zda je opravdu už vše zaplaceno,“ usmívá se závěrem Ladislav Špaček.
KE KOUPI V E-SHOPU RADIOTEKA.CZ
Ladislav Špaček
Patří k největším odborníkům na vývoj etikety i její současnou podobu. Vystudoval Pedagogickou fakultu v Ostravě a Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze.
Na začátku učil vývoj české gramatiky, později se stal redaktorem a moderátorem v Československé televizi. Nejznámější byl ovšem jeho post tiskového mluvčího prezidenta republiky Václava Havla mezi lety 1992 a 2003.
Během této doby se účastnil bezpočtu společenských událostí vrcholného charakteru. Navštívil více než padesát zemí světa, setkal se s desítkami prezidentů, králů a jiných hlav států.
Dnes píše knihy o etiketě a pořádá odborné přednášky a cvičení v tomto oboru. Jeho rady z etikety uslyšíte v našem vysílání v pořadu Pochoutkový rok každou neděli po 10. a v repríze po 21. hodině na všech regionálních stanicích Českého rozhlasu.
