Recepty

„Banány musí dosahovat délky nejméně 14 cm a nesmí vykazovat anomální zakřivení,“ říká dovozní vyhláška Evropské unie k banánům.

První chybou může být, že závin není vytvarovaný dobře už na začátku. Je dobré závin srazit hned po zavinutí do maximální možné výšky, třeba až na 5 cm.

Jestli patříte mezi milovníky tatarského bifteku, pak byste měli vyzkoušet jelení verzi od šéfkuchaře Jiřího Hrachového z Výčepu v Korunní ulici v Praze.

Porota Pochoutkového roku vybrala tentokrát sladký recept starý 90 let. Má pohádkový název – lačná pýcha.

Pokud se chystáte péct, pozorně si přečtěte recept, jestli potřebujete povolené nebo rozpuštěné máslo.

Další recept, který se Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal ochutnali od zkušeného šéfkuchaře, byla kuřecí játra s nakládanými houbami a ztraceným vejcem.

Lenka Odvárková dělá svému muži a celé rodině vepřový sulc podle své tchyně, která ho měla od své maminky.

Jestli si chcete udělat rychlé a téměř návykově dobré jídlo, vsaďte na zelné šlíšky s cibulkou a slaninou od Ivety Podlucké z Veselí nad Moravou na Slovácku.