Recepty

Při práci s rybou začínáme vždy od šupin, kterých se zbavíte oškrábáním proti směru. Nebo by se dalo také říct od ocasu k hlavě. Ze stejného směru začneme také rybu...

Pokud rádi poznáváte nové gastronomické trendy a chutě, zaměřte svoji pozornost na banánový chléb. Podle tradiční australské receptury ho skupinka nadšenců peče už ...

Jídelna Základní školy ve Velkém Beranově se má čím chlubit. Téměř v ní neznají zbytky, frontu na přidání vidí každý den a děti v ní jedí i králíka. Kvality místníc...

Rakouské lázeňské letovisko Bad Ischl svého času proslavili i tamní cukráři. Císař František Josef a celý vídeňský dvůr si odtud prý odváželi krabice rozplývajícího...

Na přípravu potřebujeme 2 bílky a 150 g dvakrát přesypaného práškového cukru, v cukru nesmí být žádná hrudka. Cukr smícháme s bílky a v ruce dvacet minut vařečkou m...

Vánoční formičky společnosti Blex mají už téměř stoletou tradici. Pravděpodobně v nich vánoční cukroví pekla i vaše babička a prababička. Firma se sídlem v Horní Bl...

Kardamom neboli egyptský či mouřenínský pepř je příbuzný zázvoru. Ty nejlepší kousky rostou na jihu Srí Lanky, Číny a ve Vietnamu. Beduíni s ním ochucují nápoje, Dá...

Správné je podávat přílohu samostatně a v takovém případě na počtu opravdu nezáleží. Host si sám vezme tolik, kolik chce. Toto pravidlo platí u všech příloh. U serv...