Recepty

Naďa Konvalinková s Patrikem Rozehnalem zavítali do rodinné Cukrárny Buchalovi, kde se i dnes dělají zákusky z másla, smetany a vajec. František Buchal jim předvedl...

Mnohé recepty z krkonošské kuchyně už upadly v zapomnění, přestože měla jídla krásná jména jako brdlajs, frncábník nebo perdlouka. O polévce s názvem kyselo jste al...

Podle legendy přivezl bažanta spolu s bájným zlatým rounem Jáson a jeho Argonauti z Kavkazu. V Českých zemích je doložen poprvé roku 1330, kdy si nechal císař Ludví...

Rybám bychom měli v našem jídelníčku rezervovat speciální místo. Obsahují totiž množství prospěšných bílkovin, vitamínů i minerálů. Umíte je ale správně připravit? ...

Planý pastinák pochází ze Středomoří a z oblasti Kavkazu. Pěstovali ho už staří Řekové, ale dnes už ho v Řecku najdete jen výjimečně. Je doménou středoevropské a an...

Zatímco v České republice je morková kost téměř zapomenutá, na západě od našich hranic jde o zcela běžnou věc. Když morkovou kost upečeme, můžeme ho kávovou lžičkou...

V plzeňské restauraci Na Spilce, která sídlí v areálu slavného pivovaru, se pivo nejen pije, ale také se používá při vaření. Šéfkuchař František Eger předvedl, jak ...

Párky, klobásy nebo langoše se z karavanů prodávají už desítky let. Klasické foodtrucky se u nás ale teprve rozjíždějí, přesto už mají mezi strávníky své fanoušky. ...