Recepty

Jak připravit vynikající mazanec? Postup s několika fintami předvedl cukrář prezidentů František Buchal z cukrárny Buchalovi v Praze 9 – Čakovicích. Recept naučil N...

Ať už budete péct ovocný dort, nebo třeba ten s oříškovým krémem, budete potřebovat připravit světlý dortový korpus. Jak ho udělat jako profesionál? Zajeli jsme se ...

Pečící papír může z formy sjíždět a komplikovat tím samotnou přípravu. Existuje ale jednoduchá finta, jak ho udržet na správném místě. Stačí formu předem malinko vy...

Libeček pravděpodobně pochází z jižní Evropy. Dříve se listy libečku dávaly do bot, aby osvěžily unavené nohy. V hostinci si pak ušlý poutník mohl dát osvěžující ná...

Vejce lze vařením připravit na mnoho různých způsobů. Kolik minut vyžaduje vejce nahniličko a kolik natvrdo? A jak přírodním způsobem nabarvit vejce na červeno?

Zajíček se považuje za symbol zmrtvýchvstání. Jelikož nemá oční víčka, nikdy nespí. Tradice zajíčka, který nosí vajíčka, dorazila do České republiky z Německa. Zají...

Dopřát si po skončení dlouhého půstu na Velikonoce něco masového a typicky českého nemusí být vůbec špatný nápad. Recept na vepřovou krkovici s grilovanou cibulí a ...

Název Zelený čtvrtek vznikl patrně zkomolením z němčiny, kdy se z původního Greinen (lkavý) došlo na Grünner Donnerstag. Byl to den odpuštění.