Recepty

Jestli milujete grilovaní nebo si doma rádi občas uděláte vepřová žebírka, ochuťte je vlastní barbecue omáčkou. Proč kupovat hotovou, když si můžete připravit podle...

Trhy a tržiště existují odnepaměti. Představují místo, kde se nejen prodává a kupuje, ale také dochází k setkáním. Kde jinde se ostatně mohou dát do řeči nakupující...

„Nač nám třeba Orientu, celé Arábie, vždyť my máme Mochtín, vivat česká cikorie!“ To je plné znění epigramu humoristy Františka Jaromíra Rubeše, který je tím, co si...

Každý krok při přípravě vývaru je nesmírně důležitý a má vliv na jeho barvu. Kosti by měly být dobře opečené, nikoliv spálené. Vývar bychom měli správně zredukovat ...

Medvědí česnek vyráží brzy na jaře ve vlhkých lesích po celé Evropě. Jde o přibližně stejnou dobu, kdy se probouzí medvědi ze zimního spánku, díky čemuž získal své ...

Pod krásným lidovým názvem krkonošské sejkory se ukrývají bramborové placky z našich nejvyšších hor. Dříve se jednalo o pokrm chudých horalů, dnes je to lahůdka. Re...

Jaro bývá v kuchyni barevné, plné zdravých surovin a vylehčených receptů. Všechno to splňuje i polévka, kterou nás naučil sous chef restaurace La Bouchée v Brně Mar...

Na špecle existuje velké množství receptů. V jednoduchosti je ovšem krása, a tak k osvědčeným verzím patří recept bez jakékoli tekutiny. Používá se pouze mouka a ve...