Recepty

Dobrý špíz uděláme vždy jen z masa, které se připraví přibližně za stejnou dobu. Zatímco například kuřecí maso se upeče nejrychleji, vepřové trvá malinko déle a hov...

Tradiční obřadní pečivo se peklo na mnoha místech, v současnosti ale míří do tuzemských farností z Bílé Vody. V jediné české hostiárně zužitkují i oplatkové zbytky....

Naďa Konvalinková s Patrikem Rozehnalem si dopřáli kapra v trochu netradičním provedení. Šéfkuchař Daniel Beneš jim v pražské restauraci Danubio předvedl, jak připr...

Krůta domácí je potomkem krocana divokého a chová se především kvůli masu. Na světě žije v současnosti okolo 124 miliónů domácích krůt. Dříve se pro tyto ptáky použ...

Pokud chcete mít pokrm hodně kyselý, je redukovaný ocet správnou volbou, jak můžete docílit žádaného výsledku. Neredukujeme samozřejmě klasický 8% ocet, který stojí...

Postrádáte na štědrovečerní tabuli originalitu? Experimentovat můžete u dezertů. Stačí vánočku nebo cukroví vyměnit za vánoční perníkovou zmrzlinu. Její přípravu zv...

V současnosti najdeme kavárnu v každém městě. A v čase adventu se v některých můžete setkat i se speciální vánoční kávou. Někde ochutnáte karamelovo-oříškové nebo p...

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se vydali do pražského pekařství Simply Good, které si před léty otevřela nadšená cukrářka Hana Šemíková. Před vánocemi naučila ...