Recepty

Mezi přáteli určitě není problém vzít pro konzumaci takové maso do ruky. V restauraci by se správně takové pokrmy měly servírovat s konci zabalenými do alobalu. I v...

Sherry je víno řezané přídavkem alkoholu. Je vyráběno v okolí města Jerez ve Španělsku, proto se mu tam také říká „Vino de Jerez“. Podle španělských zákonů víno typ...

Mistr české kuchyně Jaroslav Sapík nás naučil svůj oblíbený recept – grilované jehněčí kotletky s kukuřicí a kuskusem. Grilovalo se na zahradě za hospodou U Sapíků ...

Objednávání v restauraci se řídí společenskou významností osob u stolu. Pokud je u stolu hostitel nebo hostitelka, pak si tito objednávají jako poslední.

Šalotka je lahůdková cibule, která se hodí do omáček, pomazánek a k nakládání. Proti běžné cibuli je drobnější, tvoří ji vlastně trs pěti až patnácti cibulek, žlut...

Léto je časem poutí a svátků, kdy hospodyňky na mnoha místech naší země pečou výtečné sladké koláče. Asi každý zná ty chodské, ale víte, že na Plzeňsku je i obec Kr...

Chytrou lišku Bystroušku nepochybně ve světě nejvíce proslavil skladatel Leoš Janáček, kterého zaujala série humorných příběhů z pera Rudolfa Těsnohlídka a autora k...

Při cestě romanticky zvrásněnou krajinou Moravského krasu se mezi lány s obilím a kukuřicí najednou zničehonic objeví vysoká pštrosí hlava. Ne, nejde o poutač na dě...