-
Dejte si ráno místo kávy čaj. Zelený vás zaručeně povzbudí
Dáte si kávu nebo čaj? Tuto otázku slýcháme nebo říkáme často. A je pravda, že dnes už je z čeho vybírat.
-
Jak smažit lívance jako profesionál? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Lívance musí být kynuté. Používáme tedy droždí, vejce a poměr tekutiny a mouky 1:1.
-
Krůtí tournedos balené ve slanině s omáčkou z pečených paprik si vychutnala Libuše Švormová
Krůtí steaky, zvané tournedos, zabalené v italské slanině a podávané se šťouchanými bramborami a omáčkou z pečených paprik si ochutnala herečka Libuše Švormová.
-
Nejlepší vánočka od Františky Lysoňkové z Bohuslavic u Zlína vás uchvátí a naladí na letošní Vánoce
Posledním letošním soutěžním receptem Pochoutkového roku je vánočka Františky Lysoňkové z Bohuslavic u Zlína.
-
Každý cukr sladí jinak, počítejte s tím při pečení, radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Nejnižší sladivost má moučkový cukr, protože je to vlastně odpad při výrobě cukru. Naopak nejvyšší sladivost mají cukrové homole.
-
Dokonalý steak z 200 dní stařeného hovězího si pomalu vychutnal Saša Rašilov
Pochoutky na talíři nabídly recept na steak z 200 dní stařeného hovězího nízkého roštěnce. K tomu šéfkuchař Petr Kunc připravil parikové pyré i restované houby.
-
Dokonalé pečené kuře na mrkvi podle 60 let starého receptu maminky Jiřiny Boučkové
Maminka Jiřiny Boučkové z Dobřan na Plzeňsku pekla už před 60 lety kuře na mrkvi tak, aby mrkev ani kuře nebylo sladké, ale zachovalo si slanou chuť.
-
Jak poznáme, že je těsto upečené? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Cukrářům stačí pohled a lehký dotek na těsto, aby poznali, zda je dopečené.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
