-
Vydatná minestrone. Italskou zeleninovou polévku ocenil i herec Michal Dlouhý
Na slavnou italskou zeleninovou polévku pozvala Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal známého herce a milovníka adrenalinu Michala Dlouhého.
-
Vláčné a křupavé sladké šišmáky se sněhem a ořechy upekla Libuše Mariánková z Litoměřic
Libuše Mariánková z Litoměřic upekla šišmáky, které jsou za tepla nádherné vláčné a díky oříškům křupavé jak nejlahodnější vánoční cukroví.
-
Jsou chvíle, kdy nesmíte při pečení otevírat troubu, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Rozhodně bychom troubu neměli otevírat při pečení odpalovaného těsta. Tedy když pečeme třeba věnečky nebo větrníčky.
-
Připomněli jsme si léto s Tomášem Magnuskem a sýrem Halloumi zapečeným s rajčaty
Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal si v Pochoutkách na talíři připomněli ještě léto. Naučili se připravovat středomořský sýr Halloumi s rajčaty.
-
Mican nejmilejší je dokonale pečený králík se šalotkami na víně od Vlasty Canové z Jihlavy
Za Vlastou Canovou nás poslala porota Pochoutkového roku, protože se ji líbil recept na pečeného králíka se šalotkami, houbami, zalitý vývarem a bílým vínem.
-
Vojenská polní kuchyně. Z armádního jídelníčku favorizují strávníci guláš
Ve slovníku je polní kuchyně charakterizována jako mobilní souprava, která rychle a efektivně zvládá vyprodukovat teplou stravu v primitivních podmínkách.
-
Dokonalou šlehačku získáte jen pomalým šleháním, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Smetanu nikdy nešleháme na vysoké obrátky, ale pomalu. Pokud šleháme naplno, docílíme spíš struktury másla.
-
Kuřecí prso s pečenou dýní a bramborovým pyré potěšilo známého moderátora Alexandra Hemalu
Úžasně šťavnaté a chutné kuřecí prso s kostí i kůží připravil s bylinkovým máslem šéfkuchař restaurace v Chateau st. Havel v Praze Zdeněk Jánský.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
