Recepty

Vepřová plec je kratší maso, šťavnatější. Můžeme z ní udělat třeba pečeni nebo roládu.

Sladkokyselá fazolová polévka ze Slovácka může nahradit hlavní jídlo, patří do ní totiž navíc domácí nudle. Vydatný recept předvedla Pavla Šulcová z Mariánských Lázní.

Výroba Lentilek začala už v roce 1907 v holešovském závodě, kde se z velké části vyrábějí dodnes. Jméno jim dal až pár let po jejich vzniku Philipp Kneisl, zakladat...

Jak uvařit bramborový krém s houbami a chilli, vysvětlil šéfkuchař Radek Hasman v nově otevřené pražské restauraci Elements. V moderní kuchyni je výhled nejen do sá...

„Je to mlaskačka,“ říká o hovězích líčkách na víně Eva Malcharcziková z Postřelmova. Prozradila osvědčený masový recept s bramborovou kaší, který má od babičky Cecilky.

Ctí tradice řemesla, ale stále se učí, vaří moderně a jsou v kontaktu se špičkami světové gastronomie. Kuchaři a cukráři z tuzemského národního týmu reprezentují to...

Řezník František Kšána má názor jasný. Doporučuje všechna masa na řízky naklepávat! Maso bude křehčí a naruší se struktura jeho vláken. Existuje dokonce mechanické ...

Jestli máte rádi ryby, zkuste si udělat jednoduchý předkrm skoro bez práce. Udělá ji za vás během dvou dnů totiž lednice. Stačí naložit celý filet lososa do marinád...