Recepty

Existují dvě možnosti, jak droždí zapracovat do kynutého těsta. Naše babičky udělaly do mouky důlek, do něj rozdrobily droždí, zasypaly trochou cukru a zalily mléke...

Šéfkuchař Petr Kunc rád nahlíží na tradiční jídla moderní optikou. V pražské restauraci Salabka proto naučil Naďu Konvalinkovou a Patrika Rozehnala připravit bok s ...

Vybrat jeden oblíbený recept není pro Pavla Pospíšila problém, na kachní stehna se šouletem totiž nedá dopustit. Postup zná z doby, kdy skládal kuchařské zkoušky na škole.

Upéct vepřový bůček není příliš složité, jak zjistila Naďa Konvalinková s Patrikem Rozehnalem v pražské restauraci Zlatá Praha. Postup jim na střeše hotelu InterCon...

Jaké tajemství skrývá zahalený mouřenín, prozradila Miroslava Sedláková z Bruntálu. Lehký čokoládový korpus bez mouky, který pokryla velkou sněhovou čepicí s marmeládou.

Vyrobit marcipán v domácích podmínkách je poměrně složité. Abyste připravili kvalitní hmotu, je potřeba svářet cukr. Nejprve tedy musíte svařit 1 díl cukru s 1 díle...

Čím okouzlit návštěvu? Jednou z možností jsou hruškové taštičky s konfitovanou hruškou, zmrzlinou a zakysanou smetanou. Dezert představil Nadě Konvalinkové a Patrik...

V rodině Zdeňky Houdkové se kedlubnová omáčka vaří 80 let, sama soutěžící Pochoutkového roku ho připravuje už 40 let. Její postup je navíc specifický.