-
Jak správně ugrilovat krkovičku? Vyzkoušejte tipy proslulého...
Krkovička patří mezi nejoblíbenější masa na grilování. Pokud si maso kupujeme dopředu, je vhodné si jej koupit vcelku. Doma si pak krkovičku nařežeme až před samotn...
-
Jsme angreštová velmoc? České odrůdy patří k nejlepším na světě
Domovinou angreštu je Evropa. Tento keř ale znají už dlouho i v západní Africe a na Blízkém východě. První zmínku o něm najdeme v herbářích z 16. století. U nás se ...
-
Hledáte chuťovku k vínu? Zkuste grilovaný kozí sýr, příprava...
Na letní posezení s přáteli se hodí především jídla, která jsou rychlá a jednoduchá. Takovou charakteristiku splňuje i grilovaný kozí sýr. Když k němu uděláte grilo...
-
Jak si připravit nejlepší burger? Tipy a triky prozradil...
Každý má trochu jinou představu, jak by měl vypadat ideální burger. Vynikající kus ale připravíte díky vyzrálému masu z hrudí, krku a žeber. Kvalitní burger by měl ...
-
Hledáte dobrotu na letní popíjení? Limoncello by mělo být to...
Limoncello je likér ochucený citrony z Amalfi v Itálii. Říká se, že pomáhá lepšímu trávení. Díky blízkosti moře, dobré půdě a příznivému klimatu se v Amalfi rodí ty...
-
Uvařte si králíka na dijonské hořčici. Zaboduje určitě i u...
U farmářů i v běžných řeznictvích už v současnosti seženete bez problémů králíka, nic proto nebrání připravit si ušáka v duchu svíčkové s francouzským nádechem. O j...
-
Jak se správně točí zmrzlina? Vyzkoušeli jsme si to
V létě stánky s točenou zmrzlinou vyskakují takřka všude. Koupaliště a cukrárny jsou základ, stojan s vyobrazeným kornoutkem ale láká k sladkému hřešení i u silnic ...
-
Připravit šťavnatou kotletu není složité, stačí se držet...
Zprudka opečená kotleta vás nikdy nezklame. Ideálně by měla být 2 cm tlustá. Kotletu můžeme mít například z bederní části, která navazuje na kýtu. Tato část obsahuj...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.