Recepty

Snídaně servírované na pokoj využívají nejčastěji zahraniční hosté, kteří se musí poprat s časovým posunem, zpožděným příletem nebo dalšími podobnými situacemi.

Tušíte, proč mají dršťky takový divný název? Slovo dršťka se používá jen v češtině a zřejmě pochází ze starého výrazu „dršť“, kterým se označovaly vyvržené vnitřnosti.

Jak jídlo povýšit ze zdroje energie a výživných látek důležitých pro tělo na skutečný požitek? Kořením, které si zachovává jedinečné vlastnosti díky správnému skladování.

Společnost Pejskar & spol., spol. s r.o. v Polici nad Metují se věnuje výrobě tradičních českých masných výrobků už od roku 1887. Právě tady vznikl Poličan.

“Udělej mi šnítek, pěnu jako Krkonoše, natoč mi hladinku, dotáhni to, udělej mi mlíko…“, tak a na mnoha místech ještě úplně jinak, se mluví na výčepáka chcete-li vrchního.

Český chléb závisí na dobré žitné mouce. Žito seté se u nás pěstuje odnepaměti. Historické zdroje uvádějí, že se k nám dostalo na konci doby bronzové spolu se Slovany.

Recept na koktejl zvaný Cosmopolitan nám prozradil známý barman z vyhlášeného koktejlového Bugsys’s baru v Praze Honza Braniš.

Obložené chlebíčky jsou česká specialita. Dobroty na pár kousnutí nám dělají radost nejen na Silvestra, ale také na oslavách všeho druhu. Jejich výroba je tak trochu umění.