-
Jak péct závin z listového těsta? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Nejlépe je udělat si domácí listové těsto. Pokud se vám nechce a listové těsto koupíte, sáhněte raději po tom čerstvém.
-
Slané sýrové rohlíčky Lucii Hrazdirové ozdobí každou party nebo rodinnou oslavu
V Pochoutkovém roce jsme měli příležitost být zase u slaného pečení, když Lucia Hrazdirová z Břeclavi pekla slané sýrové rohlíčky. Jsou úplně návykové.
-
Salát mesclun se slaninou a vejcem potěšil herce Ladislava Freje
Šéfkuchař Patrik Vágner z restaurace Vozovna naučil Naďu Konvalinkovou a Patrika Rozehnala připravovat salát mesclun. Obrovským fanouškem salátů je i herec Ladislav Frej.
-
Překvapivá chuť ukrytá v lehkém kynutém těstě. To jsou ruské knedlíky Lenky Odvárkové
Pro recept na ruské knedlíky jsme jeli na západní okraj naší země. Recept si před lety přivezla do Rotavy babička Lenky Odvárkové.
-
Tři způsoby jak vyrobit dokonalé ovocné želé podle cukrářky Mirky van Gils Slavíkové
Želírovací prostředky, které používáme, jsou buď agar-agar nebo pektin. Dá se ale použít i želatina.
-
Mašlovačka patří do každé kuchyně. Skládá se až z 15 husích per
Mašlovačka, peroutka, mastilka. Všechny tyto názvy označují nenápadnou, ale nezbytnou kuchyňskou pomůcku z husích per.
-
Vyzkoušejte telecí skočdohubky. Saltimbocca uchvátila také Jana Antonína Duchoslava
Naďa Konvalinková s Patrikem Rozehnalem se vydali za šéfkuchařem Robertem Loosem, aby se naučili recept na pravou italskou telecí saltimboccu s kaší.
-
Efektní skořicový pletenec. Dobrotu starou přes 120 let upekla Anna Pytlíková
Jestli milujete sladké a rádi si dopřejete i báječnou nedělní snídani s kakaem nebo bílou kávou, zkuste si upéct skořicový pletenec.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
