Recepty

Největší kámen úrazu při šlehání pravé živočišné šlehačky je ten, že velmi často vybereme tu špatnou nebo uděláme chyby při šlehání. 

Mák se dá používat skutečně rozličnými způsoby. Jedná se o plodinu, která se v oblasti Středomoří pěstovala už v šestém tisíciletí před naším letopočtem. 

Vyzkoušejte vynikající chlazené mandarinkové řezy, které připravila Zuzana Königová z Ohrazenice na Turnovsku.

Naďa Konvalinková s Patrikem Rozehnalem zavítali do Malešického mikropivovaru, kde se od šéfkuchaře Tomáše Kroutila připravovat telecí líčka s bramborovou kaší.

První květnový víkend se letos poprvé sešla porota Pochoutkového roku ve složení Naďa Konvalinková a dva šéfkuchaři Pavel Pospíšil a Jaroslav Sapík.

Když je něco hotové rychle, tak se na Moravě říká, že je to trapem. Proto se tento kynutý štrúdl s jablky a mákem jmenuje trapštrúdl.

Proč vařit puding ze sáčku, když si můžete skoro stejně rychle připravit domácí vláčný pudink lepší chuti. Není to složité, jak nám potvrdil známý cukrář Josef Maršálek.

Samotín je osada na Novoměstsku, kde trvale žije 22 obyvatel v rozesetých staveních mezi kopci. V roce 1956 se tam natáčela oblíbená pohádka Obušku, z pytle ven!.