Recepty

Když si uděláte kuřecí prso s kůží a kostí, připravíte si vlastně kuřecí supreme. Pro Jiřího Krampola ho šéfkuchař Martin Zvonař ještě nadil sušenými rajčaty a upekl.

U stánku určitě nebudeme chtít, aby nám dali příbor. Když nám ale v restauraci k párku nebo klobáse servírují příbor, určitě ho použijeme.

Porotu Pochoutkového roku zaujal recept na švestkové buďáky, jakési velké podlouhlé buchty, které se pečou po třech v pekáči. Jsou plněné švestkami a mákem.

Do Pochoutek na talíři si Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal pozvali milovníka jídla a amatérského kuchaře – zpěváka Richarda Tesaříka.

Často se strávníci ptají, jestli můžeme vzít kuřecí stehno do ruky? Ano, můžeme, když jsme se skupinou přátel nebo v rodinném kruhu.

Porota Pochoutkového roku na sladko vybrala tentokrát recept na marcipánové řezy z pravého marcipánu. Recept nám prozradila Marie Koubková z Chožova pod Českým středohořím.

Ruce bychom měli mít na stole.

Med je asi nejznámějším produktem včel. Je nejen úžasnou pochutinou ale i nepostradatelným prostředkem alternativní medicíny a přírodním léčivem.