Recepty

Šéfkuchař Martin Slavomil Kohout nás naučil naučil dělat pečené pivovarské vepřové koleno. Peče ho rovnou, aby se chuť hořčice dostala lépe do všech pórů masa.

Skvělý vláčný a přitom lehký pomerančový dort pro přejedené hosty upekla porotkyně soutěže Pochoutkový rok Naďa Konvalinková.

Rostlina maral neboli parcha získala své jméno od sibiřských jelenů Marali. Ti ho v zasněžených sibiřských oblastech vyhrabávají v době říje a požírají ho.

Při oficiálních akcí si muž sako u stolu sundat nemůže. Pokud je s přáteli a je léto, sako si sundat může, ale pouze s dovolením dámy společensky u stolu nejvýznamnější.

Tenhle nepečený dort se dělá v mnoha českých rodinách. Ale michelinský šéfkuchař Pavel Pospíšil nám prozradil triky, jak ho udělat jako v restauraci.

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal si dopřáli kachnu s červeným zelím ochuceným povidly. A na kachnu pozvali herečku Sandru Pogodovou, která ji miluje.

Jablka jsou neobyčejným ovocem, obsahují totiž cenné látky, které prokazatelně prospívají našemu zdraví.

Při placení máme dvě možnosti – buď budeme platiti v hotovosti, nebo kreditní kartou.