Recepty

Se zpěvákem Bohoušem Josefem jsme se naučili a ochutnali domácí verzi Pribináčku s hruškou a vlašskými ořechy.

Přání dobré chuti se nevyslovuje, pokud jsme na oficiální společenské večeři či slavnostní akci.

Moučník, například palačinku, si můžete zapálit docela klidně a navíc si na ní pak můžete i pochutnat. 

Prvním letošním soutěžním receptem se staly nadýchané vdolky s povidly, tvarohem a šlehačkou, které upekla nadšená fanynka Českého rozhlasu Božena Tompichová ze Žatce.

Zajeli jsme si pro recept na slavnou „čínu“ z Vodičkovy ulice do restaurace Zelená Zahradě v Praze, kde vaří i kuchař z bývalé slavné restaurace.

Ke stolu vždy usedá jako první hostitelka a jako první dává pokyn k tomu, že se může začít servírovat.

Pařené sýry, kam korbáčky patří, jsou typickým produktem zemí jižní Evropy v oblasti Středozemního moře, zejména států balkánských. Zdomácněly ale také ve střední Evropě.

Vítězství paní Odvárkovou zaskočilo a její manžel tomu nechtěl uvěřit. Recept si před lety přivezla do Rotavy babička Lenky Odvárkové.