Recepty

Sladký dezert v podobě tvarohových knedlíků z toustového chleba s kandovanými meruňkami ochutnala v Pochoutkách na talíři herečka a malířka Bára Srncová.

Talíře se vždycky přinášejí z pravé strany, resp. vše co přinášíme ke stolu, se servíruje z pravé strany.  

Může to znít divoce, ale spojení makové, tvarohové a jablečné náplně do jednoho koláče funguje skvěle.

Slavná kuchařka Magdalena Dobromila Rettigová dala jméno restauraci Dobromila v Praze, kde vaří podle jejích receptů šéfkuchař Michal Hrubeš.

Převážet chlazené nebo teplé nápoje, případně jídlo, není dnes žádná velká potíž. Termosky jsou dávno samozřejmou součástí většiny našich domácností.

Pokud chceme jíst těstoviny podle etikety, jíme je z talíře pouze vidličkou. Do uvařených špaget kolmo zapíchneme vidličku a točíme ve směru hodinových ručiček.  

Žandárský guláš uvařila Jaroslava Bernatíková v Havířově na nádraží ve velkém kotlíku. Recept zaujal porotu, a ta mu udělila 3. místo v soutěži.

Šéfkuchař Tadeáš Šumbera z restaurace Nostalgie v Praze nám předvedl, jak dokonale k sobě jde filet z candáta s čočkou a lehkou česnekovou omáčkou.