Recepty

Stejně jako chléb se i zmrzlinové kornouty pečou z těsta. V případě kornoutů je ale tekuté. Všechno začíná v přípravně těsta, protože dobrá směs zaručuje kvalitní v...

Na přípravu výborné bábovky existují různé triky. Jaroslav Němec z Bystré u Poličky přidává do tradičního dezertu vaječný koňak. Na pečení padne skoro celá láhev.

O dobrém vyklopení bábovky nebo korpusu z formy rozhoduje především tuk. Čím formu vysypáváte, je až druhořadé. Prvořadé je používání 100% tuku. Může to být olej ne...

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se rádi učí novým věcem, rozhodli se proto zjistit, jak se správně griluje sépie. Pro recept si zajeli do pražské restaurace Amu...

Kyselo reprezentuje typické jídlo Krkonoš. Charakteristickou chuť získává díky chlebovému kvásku, naopak do něj nepatří zelí ani vývar.

Pokud máte chuť pořídit si novou formu na pečení, vybírat můžete z řady materiálů. Teflonové varianty se příliš často neprodávají, spíše se jedná o formy s antiadhé...

Pokud jste někdy byli na návštěvě u Prajzáků, určitě jste ochutnali takzvané Hlučínské koláče. A je především důležité vědět, že Prajzáky myslíme původní obyvatele ...

Dabér Pavel Soukup miluje masa nasladko. Proto si užil grilovanou vepřovou kotletu na pivu a medu, kterou připravil šéfkuchař pražské restaurace Villa Voyta Lukáš J...