Recepty

Pokud máte přebytky ovoce, ať už jsou to jablka, švestky, hrušky nebo třeba borůvky, tak vám je doporučuji nejenom zavařit a zakonzervovat mrazením, ale také usušit.

Bramborák řadíme mezi tradiční pokrmy české kuchyně, výhradně naší specialitou ale není. Znají ho totiž snad všechny slovanské a germánské národy a Maďaři.

Šéfkuchař Titus Eliáš nás naučil skvělou jarní polévku – chřestový krém z bílého chřestu z Vojkovic. Ochutnávala herečka a moderátorka Dana Morávková.

Malé dortíčky o velikosti vánočního cukroví jsou plné ořechů a marmelády. Nejlepší jsou odleželé třetí den. Zvláční a chutě z náplně prostoupí do těsta.

Na nejlepší dortový korpus na světě potřebujeme kvalitní recept a bez toho se nehneme. Dortové korpusy se většinou dělají ze šlehaných hmot.

Tentokrát se jídlo v Pochoutkách na talíři podávalo ve výšce přes 66 metrů nad zemí - na Žižkovské televizní věži v Praze.

Lehký jablečný dezert s tvarohem chutná díky citronu neskutečně svěže. Silná vrstva ořechovo-tvarohového sněhu hezky drží na jablečné vrstvě. Zkuste si ho upéct.

Linecké těsto patří mezi křehká těsta. Je oblíbené pro svou máslovou chuť. Je to jedno ze základních těsta, které můžeme použít jako základ pro nejrůznější koláče.